'מיני חוות' ישראלית יכולה להאכיל רעבים בעולם השלישי

  שותפה ליצירת הפרויקט ניצן סולן אומרת שה-Livingbox "היא המערכת המושלמת, מכיוון שהיא מאפשרת לכל אחד בכל מקום לגדל ירקות ללא צורך באדמה פורייה, או מים זורמים וחשמל, ועם כישורי חקלאות מינימליים. זה יכול לעזור להאכיל אנשים בעולם המתפתח, לספק להם גישה למזון טרי ומזין, ובמקביל לעזור להם לשמור על סביבה נקייה".

 לאחר הקמתה, המערכת מקיימת את עצמה. עדיין יש לקבוע את המחיר ההתחלתי, אם כי הצוות מתחייב לשמור עליו סביר.

על פיתוח Livingbox זכו סולן ושותפיה מוטי כהן ומנדי פולק בפרס העליון $20,000 באתגר האגסים, תחרות שנערכה על ידי קרן Pears הבינלאומית ואוניברסיטת תל אביב שמטרתה לעודד סטארט-אפים ישראלים להתחבר לצרכים של אפריקאים, מפתחים פתרונות בתחומים כמו חקלאות, בריאות, מים, ICT, חינוך ואנרגיה מתחדשת.

Livingbox מבוסס על הידרופוניקה - המדע של גידול ירקות במים. ירקות יכולים להשתרש במים כאשר מוסיפים את החומרים המזינים הנכונים. המערכת של Livingbox מספקת את אותם חומרים מזינים למצע גידול הידרופוני של חמישה מטרים רבועים, תוך שימוש בפסולת אורגנית מדגים, שאריות מזון, או אפילו צואת בעלי חיים.

מאמר זה פורסם לראשונה ב-The Times of Israel ופורסם מחדש ברשות. להמשך קריאת מאמר זה באתר TOI, לחץ כאן.